استکهلم

امتیاز 4.63/5
view مشاهده : 5048 مرتبه
ardate 20 فروردين، 1398
استکهلم
استکهلم پایتخت سوئد جزو مقصدهای گردشگری گران است اما هر ریالی که بابت سفر به این شهر هزینه کنید، قطعا ارزشش را دارد. این شهر بر روی چهارده جزیره که توسط 57 پل ‏به یکدیگر متصل شده‌اند، بنا شده است. به دلیل آبراهه‌های زیاد موجود در این شهر، استکهلم را گاهی " ونیز شمال " می‌‏نامند. مکان استکهلم برای نخستین بار در حماسه‌های اسکاندیناوی به نام آگنافیت ذکر شده‌است و نام آن در کتاب شعر هیمس‌کرینگلا اسنوری استورلوسون به آگنی شاه ربط داده شده‌است. هر جایی که در این شهر پا بگذارید، منظره‌ای زیبا و مناسب برای عکاسی دارد از پارک گرفته تا بندر. خانه‌های رنگارنگ قدیمی که قدمت آنها به صدها سال پیش برمی‌گردد، در کنار هم به زیبایی قرار گرفته‌اند. هزاران موزه، جاذبه‌ گردشگری، پارک و گالری هنری دارد که هنگام گشت و گذار در خیابان‌های تاریخی شهر می‌توانید به آنها سر بزنید.

زمان سفر به استکهلم

استکهلم تابستان های خنک و زمستان های سردی دارد و بارش برف در آن بسیار است. البته بهترین زمان سفر به سوئد بستگی به خودتان و هدفتان از سفر دارد. با این حال اگر می خواهید به گشت و گذار بپردازید، باید فصل تابستان را انتخاب کنید. در تابستان خورشید تنها برای چند ساعت غروب می‌کند و در حقیقت تمام ۲۴ ساعت یک روز نور خورشید بر شهر می‌تابد. در این فصل سال گردشگران خارجی علاوه بر مردم سوئد به استکهلم هجوم می‌آورند.

 جاهای دیدنی استکهلم

شهر قدیمی  

قدم زدن در گاملاستان یا شهر قدیمی به معنای راه رفتن در خیابان‌های هزار و ۲۰۰ ساله است؛ کافه‌ها، رستوران‌ها و بوتیک‌های معتبر این منطقه از جاذبه‌های گردشگری آن به شمار می‌آید. طاق‌های قدیمی و نقاشی‌های دیواری جذاب، حال و هوای دیگری به نمای بناهای دیدنی این منطقه داده است. اگر در فصل زمستان به این شهر سفر می‌کنید، حتما به بازار کریسمس که در این محله برپا می‌شود سر بزنید. کلیسای جامع استکهلم، موزه‌ی نوبل و کاخ پادشاهی همگی در این محله قرار دارند.
 

کاخ سلطنتی   

کاخ سلطنتی که در لبه آب و در حاشیه گاملاستان واقع شده محل اقامت رسمی پادشاه سوئد است. این کاخ، یکی از بزرگترین کاخ‌های پادشاهی در اروپا است؛ مجموعه‌ای که ۶۰۰ اتاق و ۵ موزه‌ی بزرگ دارد. قدمت این کاخ به قرن هجدهم برمی‌گردد و به سبک باروک ساخته شده است. علاوه بر نمای بیرونی زیبا، جواهراتی که داخل این بنا نگهداری می‌شود، بسیار دیدنی است. مثلا تاج نقره‌ی ملکه کریستینا. در این مجموعه می‌توانید از موزه‌های متعددی دیدن کنید. هر روز، مراسم تعویض گارد برگزار می‌شود که مراسم جالبی برای گردشگران است.
 

جزیره یورگوردِن‎

این جزیره‌ زیبا، دنج و آرام در مرکز شهر قرار دارد. هم گردشگران و هم اهالی شهر، به خصوص در ماه‌های تابستانی، روزهای بلند و شب‌های کوتاه را در این جزیره به تفریح می‌گذرانند. گردشگران می‌توانند با دوچرخه‌های کرایه‌ای مسیرهای جنگلی جزیره را طی کنند یا اگر اهل ورزش و ماجراجویی باشند، می‌توانند قایق‌سواری را تجربه کنند. موزه تازه تأسیس آبا ، موزه رو باز اِسکانسِن و شهر بازی گرونا لونْد هم در اینجا واقع شده‌اند.
 

موزه واسا 

موزه واسا یکی از مشهور ترین موزه‌های استکهلم به شمار می رود و جالب‌ترین بخشش این است که کل موزه، تنها بر روی یک نمایشگاه متمرکز شده است و آن هم چیزی نیست جز یک کشتی جنگی بهبود یافته (کشتی اسا)، که تقریبا به طور کامل مثل حالت اولش بازسازی شده است. در سال 1862، کشتی درست چند لحظه پس از به آب انداختن غرق شد و نتوانست در هیچ فعالیت جنگی شرکت کند. از آنجایی که کشتی بدون هیچ صدمه قابل توجهی از آب بیرون کشیده شد، دولت سوئد تصمیم گرفت از آن به عنوان یک موزه استفاده کند.
 

اریکسون گلوبن

اریکسون گلوبن یکی از بناهای نمادین و مدرن شهر استکهلم است. بر فراز بزرگترین بنای کروی دنیا، یک سکوی بازدید به نام اسکای ویو  (Sky View)وجود دارد که ۱۳۰ متر از سطح دریا ارتفاع دارد. از این سکوی بازدید، چشم‌اندازهای بسیار زیبایی از شهر قابل مشاهده است. ساختمان گلوبن، بزرگترین ساختمان کروی جهان است و به خاطر عظمتش از هر نقطه‌ استکهلم دیده می‌شود و ۶۰۰۰۰ مترمربع مساحت، ۱۱۰ متر شعاع و ۱۶۰۰۰ نفر گنجایش دارد. محاسبه شده ‌است که اگر یک شیر آب را باز کنیم تا گلوبن را پر از آب نمائیم این کار مدت ۴۰ سال طول می‌کشد.
 

خیابان ملکه 

خیابان ملکه اصلی‌ترین خیابان خرید در استکهلم محسوب می شود. این خیابان از کاخ سلطنتی در گملا ستان تا Observatorielunden  (تپه کوچکی که می توانید نمایی زیبا از شهر را روی آن تماشا کنید) امتداد دارد. روزانه مردم محلی و گردشگران زیادی برای خرید و بازدید از این خیابان روانه اینجا میشوند. جایی که تنوع زیادی از فروشگاه‌ها و رستوران‌ها در آن موج می‌زند. خیابان ملکه درست در همسایگی هی مارکت واقع شده است، بنابراین می‌توانید بازدید از آنها را همزمان کنید.
 

قلعه‌ گریپسهولم    

قلعه‌ گریپسهولم در سال ۱۵۳۷ میلاده ساخته شده است و امروزه یکی از مهم ترین مجموعه‌های نقاشی پرتره در جهان را میزبانی می‌کند. این قلعه که هرساله بازدیدکنندگان زیادی را به خود جلب می‌کند، در شهر کوچکی به نام Mariefred واقع شده است. درهای قلعه به روی عموم باز است و برای آن‌ها تورهای راهنمایی به زبان انگلیسی و سوئدی را فراهم می‌کند. شاید قلعه‌ گریپسهولم در مناسب‌ترین نقطه‌ استکهلم واقع نشده باشد، اما بدون شک اگر زمان دارید، ارزش وقت گذاشتن  را دارد.
 

موزه فضای باز اِسکانسِن 

موزه فضای باز اسکانسن یکی از جاذبه‌های محبوب خانوادگی استکهلم است. در این موزه نه تنها با فرهنگ مردم سوئد آشنا می‌شوید بلکه می‌توانید باغ وحش منحصر به فرد استکهلم را هم ببینید. بیش از ۱۵۰ خانه و ساختمان از سراسر سوئد جمع‌آوری شده و در اینجا به صورت یک کل نگهداری می‌شود. در میان این خانه‌ها شما می‌توانید کلیسای ساخته شده از چوب (Seglora) ، نانوایی قدیمی سوئدی و خانه‌های اربابی ‌را ببینید.
 
 
از دیگر جاهای دیدنی استکهلم میتوان موزه عکاسی، شهرداری یا تالار شهر، موزه مدرن، منطقه‌  Östermalm، رویال پارک و کلیسای جامع  را نام برد.

غذاهای سنتی استکهلم

استکهلم بهترین جا برای امتحان کردن طعم منحصر به فرد قهوه سوئدی است. مواد غذایی در این شهر با استفاده از سبزیجات تازه تهیه می‌شود و طعم شیرین و ترش طعم‌های غالب غذاهای محلی است. پیش از هر چیز شما باید قهوه سوئدی را امتحان کنید. اگر شما یک قهوه‌خور حرفه‌ای هستید استکهلم برای شما یک بهشت به تمام معناست.

اوستکاکا Ostkaka

کیک پنیر سوئدی هم یکی از دسرهای خوشمزه این شهر است که با شیر، تخم مرغ، شکر و بادام درست می‌شود.
 

پیتیپانا Pyttipanna

 این غذا یکی از رایج ترین غذاهای روزمرۀ سوئدی است. آن را به سبک سنتی با تخم مرغ نیمرو، چغندر شور، پیاز، سیب زمینی و انواع گوشت‌های چرخ کرده و نان چاودار تهیه می‌کنند.  
 

Smørrebrød

این غذا با نان چاودار، کره، انوع تاپینگ از جمله پنیر، ماهی یا گوشت قرمز تهیه می‌شود.
 

راگمانک Raggmunk

 پنکیکهای نازک تهیه شده از سیب زمینی‌های رنده شده است که با چاشنی سیر و پیاز طعمدار شده و با با برش‌های ضخیمی از بیکن و مربای مورد قرمز (نوعی توت محلی شبیه به زغال اخته) سرو می‌شوند.
 

استیک strouml mming

 از شاه ماهی سرخ شده تهیه شده که این غذا اغلب با پوره سیب زمینی، مورد قرمز، شوید و کره آب شده سرو می‌شود.
 

Renskav

این غذا با گوشت خشک شده یا فریز شدۀ گوزن تهیه می‌شود. برای سرو کردن غذا از سیب زمینی به شکل پخته یا پوره استفاده می‌کنند.
 

تست اسکاگن Toast Skagen

تست اسکاگن با برش نان سفید، میگو پوست کنده، سس مایونز، شوید تازه و لیمو و کره تهیه می‌شود. این غذا را با تکه‌های نان سوخاری سرو می‌کنند.
 

کیک ساندویچی Smörgåstårta

این غذا اصالتا متعلق به سوئد است اما در بسیاری از کشورهای شمال اروپا رواج دارد. نوعی غذای لایه لایه شبیه به ساندویچ است که با مقدار زیادی فیلینگ و گارنیش تهیه می‌شود. این غذا چون ظاهری شبیه به کیک چند لایه‌ی خامه‌ای دارد، کیک ساندویچی نامیده می‌شود. معمولا این غذا را با لایه‌های نان سفید یا نان چاودار، تخم‌مرغ، سس مایونز و انواع گوشت‌ها مثل ماهی سالمون، پنیر و لیمو تهیه می‌کنند.
 

سیب زمینی Hasselback

این غذا همان سیب زمینی تنوری است که با شیوه‌ای خاص تنوری می‌شود. این روش مخصوص رستوران Hasselbacken  است که امروزه در کنار یک هتل در مرکز استکهلم قرار دارد.
 
  • در صورتی که نظری دارید این بخش را تکمیل کنید. اگر سوالی دارید در بخش پرسش و پاسخ مطرح نمایید در بخش نظرات پاسخی دریافت نخواهید کرد.

  • جهت ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید